TỦ CẤP ĐÔNG CẤP TỐC

Trong ngành F&B, tốc độ và chất lượng bảo quản thực phẩm luôn là yếu tố hàng đầu quyết định sự thành công. Với tủ đông nhanh SDG-40, các nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm có thể yên tâm lưu trữ nguyên liệu tươi ngon, giữ trọn hương vị và dinh dưỡng.

Ưu điểm:

- Đông lạnh siêu tốc – giữ trọn dưỡng chất

Với khả năng hạ nhiệt độ xuống -40℃, tủ cấp đông nhanh SDG-40 giúp thực phẩm được cấp đông trong thời gian ngắn, hạn chế hình thành tinh thể đá lớn, từ đó giữ nguyên cấu trúc và giá trị dinh dưỡng.

- Dung tích lớn – phù hợp bếp quy mô vừa và lớn

Tủ đáp ứng tốt nhu cầu lưu trữ nhiều loại nguyên liệu cùng lúc, từ thịt cá, hải sản cho đến các sản phẩm chế biến sẵn.

- Tiết kiệm năng lượng và thân thiện môi trường

Sử dụng môi chất lạnh R290, tủ không chỉ có hiệu suất làm lạnh cao mà còn giúp giảm thiểu tác động đến môi trường.

- Độ bền cao – vận hành ổn định

Với công suất 2200W cùng thiết kế chắc chắn, tủ có thể hoạt động liên tục trong môi trường bếp chuyên nghiệp, đảm bảo an toàn và ổn định.

- Ứng dụng đa dạng:

Đông lạnh thịt cá, hải sản, bánh bao, sủi cảo, thực phẩm chế biến sẵn,...

Ứng dụng thực tế

- Nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp

- Cơ sở chế biến thực phẩm, thủy sản, thịt đông lạnh

- Tiệm bánh, cửa hàng thực phẩm sạch